Papadums Met Tonijntartaar
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Papadums met tonijntartaar

Papadums worden in India veel gegeten als bijgerecht. De knapperige pannenkoek is ideaal om ergens in te dippen of om te beleggen. In dit gerecht beleggen wij de papadums met tonijntartaar en appel als frisse tegenhanger.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten

Recept papadums met tonijntartaar

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Hak de bieslook fijn en meng de bieslook, olijfolie, appelazijn, limoensap en mosterd tot een vinaigrette.
2
Snijd de tonijnsteaks en appel in kleine blokjes. Meng de appel- en tonijnblokjes met de sesamzaadjes en de helft van de vinaigrette.
3
Snijd de komkommer en radijsjes in plakjes en de bosui in ringetjes.
4
Verdeel de tonijntartaar over de papadums. Top af met de komkommer, radijs en bosui en besprenkel met de rest van de vinaigrette.
Wijntip van Wijnvoordeel

Heerlijke wijntip bij dit gerecht

Serveer bij het visgerecht deze mooie Grüner Veltliner van AUT von Waldschütz. Een klassieke topwijn, die deels heeft gerijpt in een eikenhouten vat. Deze prachtige witte wijn heeft een kenmerkende pepertje met heldere en zuivere fruitaroma’s.

Ontdekken wat jouw smaakprofiel is, zodat je wijnspijscombinaties kunt kiezen afgestemd op jouw smaak? Doe de test en ontvang 25% korting op je bestelling bij Wijnvoordeel.nl!

Meer lunch recepten

De papadums zijn niet alleen super leuk om te serveren als bijgerecht tijdens een diner, maar ook tijdens een gezellig lunch met verschillende gerechten. Dek de tafel met leuke accessoires en met verschillende gerechtjes. Kies jouw favoriete lunch recepten en verras jouw tafelgasten.

Pannenkoek inspiratie

Er zijn veel verschillende soorten pannenkoek recepten, waarvan je waarschijnlijk nog nooit gehoord hebt. Zo ook deze knapperige pannenkoek, de papadums. Zin in een pannenkoekenfeestje? Ontdek de lekkerste variaties op de pagina met alle pannenkoeken recepten!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Mosterd
  • Sesamzaad
  • Sulfiet
  • Vis

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via